乌梅酵素饮料具有多种功效：1.促进消化，因为它的味道酸甜可口，饮用后可刺激胃液分泌、帮助肠胃蠕动和食物的分解吸收。同时还能抑制细菌生长,缓解消化不良问题。2.提高免疫力:含有丰富的维生素C以及酶类物质,有利于抗体生成,维持正常的生理功能;还可以活化身体细胞,增强身体的自我免疫力和抗氧化能力的作用.3.抗菌消炎作用:可以有效杀灭或抑制有害菌的生长，辅助预防感染4.解暑生津：夏日炎热时适当食用一些能够起到止渴的功效。5.可以减肥瘦身、去除体内湿气等效果很好；也可以降低三高及调节内分泌都有不错的效果；而且它还含有的成分能加快肠道中脂肪的代谢与排出而发挥其排毒养颜的重要功效。