此款设备采用电磁加热的方式，其加热方式有一个很好的优点就是升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
锅内搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀
这款馅料搅拌炒锅产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成
