厨余垃圾处理餐厨垃圾综合处理机是为有机垃圾（餐饮、厨余、果蔬等）微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的全自动化设备。该设备通过物理机械、生物发酵等综合技术将餐厨垃圾经过筛选、去杂、破碎、挤干等预处理后，再配合有益微生物进行发酵，经过干燥灭菌生成有用产物，设备中物料运行流水化，无二次污染，有效地实现餐厨垃圾的资源化、减量化、无害化处理。
厨余垃圾处理餐厨垃圾处理机将转运来的餐厨垃圾或果蔬垃圾等通过自动提升机倾倒入分拣平台，经人工分选将其中的塑料和纸质包装类垃圾以及少量玻璃瓶、金属物料、砖瓦等无机物料分选出来后，进入破碎机破碎分解，然后进入螺旋挤干机进行脱水处理，脱除下来的渗滤液进行油水分离后排入污水管道。挤压产生的含固率在百分之40以上的干物料经由皮带输送机送入高温搅拌发酵仓内进行高温好氧发酵处理。
厨余垃圾处理我国常用的餐厨垃圾处理方法 1.做饲料 目前国内绝大部分餐厨垃圾被直接用作饲料，少数通过发酵做为饲料。 2.填埋 少部分进入生活垃圾被填埋。 3.做肥料 也有很少部分经好氧处理去做肥料。 4.厌氧处理 是餐厨垃圾处理技术中目前来说环保、又能创造效益的方法。投资较大，少数通过厌氧发酵制沼气。 5.微生物处理 可以采用微生物降解的方法。 使用微生物活性菌群，可以吞噬有机废物（餐厨垃圾、）的油脂。使其变成水、二氧化碳和微量元素。能从根源解决回流餐桌. 6.焚烧处理