熟五谷杂粮五谷杂粮是人一个不错的食用选择，大米含有糖分，不宜使用，莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖
熟五谷杂粮五谷粥具有暖胃的作用，因此冬季的五谷粥要黏1稠，放入的谷物也是多种多样的。一般来说，先将荞麦、薏米、黑米、糙米、小麦仁、红豆等五谷杂粮原材料洗干净，放水浸泡两三个时辰有利于更快煮熟。
熟五谷杂粮吃玉米时务必要把胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里，有增人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓产生的作用。