鸭胗分选机分选机的秤架结构，确保准确，稳定。分选机的液晶显示触膜屏操作系统，中英文操作界面，方便易学。分选机具有强大的数据统计功能，记录每班的检测数据。采用脱卸式传送带，方便维护。
鸭胗分选机无线电频率的干扰也是分选机不可忽视的，各种各样的无线电频率干扰。因此如何减少和避免这种无线电频率干扰，不但具有理论意义，而且具有工程价值。
鸭胗分选机分选机上果段负责将已经清洗上蜡后的果蔬平稳地置入果杯,由一根铰链带动向前运行至传感段,这一段要求尽量使果蔬在进入传感分选段之前果蔬保持运行的平稳,以减弱上果瞬间的机械振动。