广州生鲜配送公司需要注意以下几点：1. 确保食材新鲜度，选择新鲜的蔬菜、水果等原材料。同时要注意季节性和地域性因素对菜品价格的影响；2 .提高加工技术水平 ，保证食品卫生安全是首要任务 。对于肉类和海鲜产品要特别注意质量与安全性进行验收 ；3 建立完善的冷链物流体系 ,实现全程温度控制以确保在储存 、搬运 和运输过程中产品的质量和口感不受影响 ;4 加员培训和管理,定期开展食品安全知识宣传活动增强员工的安全意识;5 选择合适的供应商并与其签订长期合同以保障稳定的货源供应并及时解决合作中出现的问题。 综上所述以上几点注意事项可以帮助您更好地经营一家成功的广州市的配餐服务企业。