豆腐机是一种用于制作豆腐的机器，具有多种功能，以下是豆腐机的主要功能：豆浆制作：豆腐机可以将黄豆或其他豆类制作成豆浆，通过高温蒸煮和离心分离等工艺，将豆浆分离成豆渣和豆浆，豆浆经过加热、凝固等工艺，制作成豆腐。豆腐制作：豆腐机可以将豆浆制作成豆腐，通过加热、凝固、压榨等工艺，将豆浆制作成豆腐，豆腐可以根据不同的口味和需求，制作成多种口味的豆腐，如麻婆豆腐、鱼头豆腐等。豆腐干制作：豆腐机可以将豆腐制作成豆腐干，通过烘干、调味等工艺，将豆腐制作成豆腐干，豆腐干可以作为零食或调味品使用。豆腐乳制作：豆腐机可以将豆腐制作成豆腐乳，通过发酵、调味等工艺，将豆腐制作成豆腐乳，豆腐乳可以作为调味品或零食使用。总的来说，豆腐机具有豆浆制作、豆腐制作、豆腐干制作和豆腐乳制作等多种功能，可以满足不同的豆制品制作需求，提高豆制品的生产效率和质量。