要购买油脂熬炼设备，您可以通过以下几种方式：1. 在线购物平台：您可以在各大电商平台（如亚马逊、淘宝等）上搜索“油脂熬炼设备”，选择适合自己的产品并进行购买。2. 实体店铺：您可以前往一些专门销售工业设备的实体店进行选购。在大型城市中，通常有一些专门销售食品机械设备的市场或者购物中心。3. 工业设备供应商：如果您需要大批量采购或者是有特殊需求，可以选择联系的工业设备供应商进行定制和购买。这些供应商通常会有更的产品和服务，并且能够提供更加个性化的解决方案。需要注意的是，在购买油脂熬炼设备时，一定要注意产品的质量和性能，并确保该设备符合国家相关的安全和环保标准。同时，也要了解设备的操作方法和维护保养知识，以保证设备的正常运行和延长使用寿命。