药材微波干燥设备的特点有:加热迅速、节能:微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理完全不同，它是使被加热物料本身发热，不需要热传导过程而且设备与空气不吸收热量，物料内外在瞬间达到加热温度，与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。
药材微波干燥设备特点：1、热效率很高。由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗很小，加上微波加热腔本身不吸热、不吸收微波，全部发射作用于物料，热效率很高。2、微波能瞬间穿透被加热物质，只需要加热数秒至数分钟，无需预热。停止加热也是瞬时的，无余热。
药材微波干燥设备的特点有:占地少、安全环保:微波能量集中有且加热迅速，使其占地少。科学的漏能抑制系统使微波泄漏严格控制在规定范围以内，不产生危害，且整个过程无有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。