酿酒蒸锅有酿酒蒸锅，冷却器，导气筒三个组成部件，酿酒设备包括粮食粉碎机，大曲粉碎机，酿酒蒸锅，全自动晾床，打茬机，扬茬机，风冷冷却器，不锈钢储存罐，这是酿酒需要用到的全套设备。
酿酒蒸锅家用酿酒设备占用空间小，即使只有很小的空地，您也可以在自己的家中安装此设备来生产酒。而且，使用家用酿酒设备在家里生产酒的投资很小，只要一人一台设备不需要任何经验就可以生产出醇厚的酒。 家用酿酒设备不仅可以生产醇厚的白酒，还可以用来生产果酒，满足您不同的需求。生产白酒的原料选择也很多，如：小麦、高粱、大米、玉米等，不同的选材酿出来的酒也不同，但却是酒产品。 家用酿酒设备的操作方便，只要准备好酿酒原料并留出足够的时间，就可以得到醇厚的酒。并用它来酿酒，省时、省力、省钱，您可以在设备运行的过程中做其他工作，不耽误您的日常生活，也不花太多时间。同时，其产酒率也极高。
酿酒蒸锅酿酒设备的清洗方式： ①清洗管路：一般来说，管道清洗就是充分发挥机械作用，提高清洗效果。因为清洗管道时，流动状态对清洗效果影响很大。当流速缓慢时，管道内的流体容易分层。在摩擦力的作用下，管道内流体的流速自中心向边缘呈速度梯度变化，这样污物就难以洗掉。 ②清洗热交换器：换热器与管道的清洗原理相同。换热器在正常工作条件下，其介质处于湍流状态。如果用高于设计流量的清洗液清洗，可以获得良好的清洗效果。 ③设备机件和机器的演洗：对于此设备没有统一的清洗模式，可报据设备清洗说明进行。用热的清洗液浸入设备时，槽内保持正压，以保证清洗液冷却时外界空气不能进入。 至于胶管的洗涤温度和清洗时间应根据酿造设备的技术要求确定。一般只能用碱性清洗剂清洗软管。氧化性酸性清洗剂和消毒剂会加速软管老化，使软管内表面粗糙，出现细裂纹。这使得软管的清洁更加困难，因此应尽可能减少软管的使用。