喷雾干燥鸡肝中含有较高的蛋白质等营养成分，且原料丰富、价格低廉，是一种不可多得的蛋白质资源，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素，虽然在食品、要用、饲料方面得到一定的应用，但由于鸡肝腥味较重且胆固醇含量较高，市场消费量不大，鸡肝中有价值成分未得到充分利用。
喷雾干燥枯燥速度快、料液经雾化后表面积大大添加、在热风气流中，瞬间就可蒸发百分之95—98的水份。完成枯燥时间只需5-15秒，具有瞬时枯燥特点。离心喷雾干燥机特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了枯燥器的处理风置. 离心喷雾干燥机出产过程简化，适合连续控制出产，含湿量百分之40-90的液体，一次枯燥成粉，削减粉碎，挑选等工序进步产品纯度。
喷雾干燥喷雾、烘干及搜集体系选用透明的优治高硼碴耐热玻璃资料制造，使得喷雾干燥进程在没有污染、稳定的环境下进行，且使整个喷雾干燥试验进程可直接观察，为科研人员掌控试验进程及试验成果提供了几大的便当,并能及时发现解决问题。一切玻璃元件易拆开，易清洗。