固体饮料代加工是一种将原料粉末、果汁浓缩液等与水混合制成固体饮料的过程。要控制固体饮料代加工的成本，可以从以下几个方面入手：1. 选择合适的原料：选用且价格合理的原料是降低生产成本的关键。2. 控制物料消耗：在生产工艺流程中，通过科学的工艺设计和操作规范，尽可能减少物料的浪费。3. 提高设备利用率：优化设备布局，提高设备运行效率，降低设备使用成本。4. 减少人力成本：合理安排生产计划，提高生产效率，减少人员闲置时间。5. 精细化管理：建立完善的管理制度，对生产过程进行精细化管理，提高产品质量和生产效率，降低生产成本。