在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。磷酸二氢钾添加剂
磷酸氢二钾主要作用是应用于农业、医、食品以及化学方面，在农业上面主要就是作为促进养分吸收以及光合作用同时也提高抗逆能力，可以促进果实有一定的壮果的作用而且也有促进植物生长的作用。磷酸二氢钾添加剂
在食品工业中，磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂，主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾添加剂
