牛杂车是一种流动的小吃摊,通常在夜市或市集中出现。它们的价格因地区而异,但通常在150至400元之间。牛杂车通常会提供各种牛杂,如牛肉、牛肚、牛肠、牛肺等,以及一些配菜,如豆腐、葱、辣椒等。牛杂车的价格相对便宜,且味道鲜美,因此受到许多人的喜爱。