广州蔬菜配送能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，所以收购上面约束很大，通常是采纳在就近商场收购的准则，膳食公司采纳的是大批量收购。
众所周知，广州蔬菜配送讲究的就是一个新鲜，而要做到新鲜又不显著增加成本，企业就不得不向各种细节深挖。蔬菜配送系统就是面向这种需求开发出来的，其将蔬菜配送企业的供应链各环节“上网”，以数字化处理的方式协调整体运行，从而帮助企业省时省力地做到精细化管理。
广州蔬菜配送更有保障。如果饭堂自行采购，单个品类的采购量小，配送或加工等服务都不够灵活，特别是退货。好的蔬菜配送公司服务更有保障，配送及时，无理由退换货，提供应急补给。