炒馅机可以用于馅料的炒制,但更多的用于熬糖、熬油、蒸大米饭、煮汤等用,这就是炒馅锅的多种用途
这款设备是较为经济的一款是夹层锅,造价相对较低,结构较简单,但翻锅出料是手动形式,搅拌方式为定向搅拌
大型全自动的馅料搅拌炒馅机器的特点之一,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。