谁能解答下淀粉酶主要特点？ 还请不吝赐

淀粉酶主要特点退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。

淀粉酶主要特点能够把基础饵料中的淀粉发酵分解，变成淀粉糖，而且使饵料变得松软甘甜、富有粘性，增加饵料的适口性。

淀粉酶主要特点也用于衣物和洗碗机洗涤剂，以溶解织物和餐具中的淀粉。