请问一下什么是生鲜蔬菜配送？大侠们，求解

生鲜蔬菜配送更有保障。如果饭堂自行采购，单个品类的采购量小，配送或加工等服务都不够灵活，特别是退货。好的食材配送公司服务更有保障，配送及时，无理由退换货，提供应急补给。

生鲜蔬菜配送的优势是：食材品类丰富，可为饭堂的菜品提供更多选择性；方便省时，电话、***或平台下单，次日配送上门。

生鲜蔬菜配送的优势是省时省力，方便快捷。可以直接将食材配送上门，可以有更多菜品的选择，而且也很大程度上节省采购时间，节省不必要的开销。