麻烦请教各位！食用橄榄油怎么吃健康？ 感谢回答

食用橄榄油味道鲜美。可以在很多面食和凉拌菜加入橄榄油，这样的菜肴做出来色泽鲜亮、口感丝滑、口味清香。

食用橄榄油富含维生素，是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜，就难免会生吃到。

食用橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择原生橄榄油(初榨橄榄油)，并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量好的原生橄榄油。