设备清洗剂的特点可以概括为以下几个方面：首先，设备清洗剂具备的清洁能力。这主要源于清洗剂中所含的表面活性剂、碱、酸、螯合剂等成分，这些成分能够迅速分解和去除设备表面的污渍、残留物、油脂和其他污染物，使设备恢复原有的清洁状态。其次，设备清洗剂具有高度的安全性。由于清洗的设备往往与食品直接相关，因此清洗剂必须经过严格的安全评估，确保不含有对人体健康有害的成分。同时，清洗剂应具备低毒或无毒、无刺激性气味、不燃不爆等安全特点，以保障操作人员的安全和健康。此外，设备清洗剂还具有良好的环保性。清洗剂要求尽量做到无磷环保，并减少COD值，以减少对环境的影响。同时，清洗过程中产生的废气、废液与废渣，应能够被处理到符合国家相关法规的要求，确保不会对环境造成污染。，设备清洗剂的使用成本也相对较低。清洗剂所用药剂便宜易得，清洗成本低，不造成过多的资源消耗，符合经济效益的要求。综上所述，设备清洗剂具有清洁能力、高度安全性、良好环保性和较低使用成本等特点，是现代工业生产中不可或缺的重要辅助材料。