根据各高氨氮废水去除的水量及水质，确定待处理生产废水水质。废水中有机污染物的浓度较低，但其中的重金属会对环境造成严重污染。据业主要求，生产废水去除重金属后再外运处理。处理后废水中重金属要求达到《污水综合排放标准》“一类污染物蕞高允许排放浓度”及“第二类污染物蕞高允许排放浓度”三级标准。因此，确定本废水处理工程去除的首要目标为重金属污染物。
水污染是我国面临的主要环境问题之一。随着我国工业的发展，高氨氮废水去除的排放量日益增加，达不到排放标准的工业废水排入水体后，会污染地表水和地下水。水体一旦受到污染，要想在短时间内恢复到原来的状态是不容易的。水体受到污染后，不仅会使其水质不符合饮用水、渔业用水的标准，还会使地下水中的化学有害物质和硬度增加，影响地下水的利用。
高氨氮废水去除玻璃电极法测定水样的pH值是以饱和电极为参比电极，以玻璃电极为指示电极，与被测水样组成工作电池，再用pH计测量工作电动势，由pH计直接读取pH值。 玻璃电极法测pH准确、快速，受水体色度、浊度、胶体物质、氧化剂、还原剂、及盐度等因素的干扰少。 测定所需仪器：酸度计或离子计、玻璃电极等。 测定所需试剂：标准缓冲溶液。测量pH时按水样呈酸性、中姓和碱性三种可能。