我们所说的烘干机蒸汽换热器是属于换热器的一种，它的工作原理就是借助空气冷却热流体来实现对于热量的交换，比如在烘干机蒸汽换热器的管内的流体，这些流体的温度是很高的，这些热流体就是借助烘干机蒸汽换热器的翅片和管壁的帮助来实现对于外界的空气进行接触，然后再做换热处理，这些空气都是由通风器来供给的。
烘干机蒸汽换热器是以冷热媒介进行冷却或加热空气的换热装置中的主要设备,它是通入高温水,蒸汽或高温导热油可以加热空气,通入盐水或低温水冷却空气,因此可以广泛用在轻工、建筑、机械、纺织、印染、电子、食品、淀粉、冶金涂装等各种行业中的热风采暖、空调、冷却、冷凝、除湿、烘干等。
通过借助烘干机蒸汽换热器的帮助，我们可以实现对于生产过程中产生的一些热量进行合理利用，例如在一些不同种类的工业炉窖上，用于进行热处理的炉子等，这些炉子工作的时候就会产生很多的热量，如果不对这些余热进行利用的话，就会导致资源的浪费。