石墨碎又称石墨电极碎，是生产石墨电极或石墨产品时的下脚料和副产品。根据含碳量的不同可分为高碳、中碳和低碳三个级别。石墨碎在工业领域的应用相当广泛，举个例子来说：在电解铝行业里生产三吨电解铝需要消耗两吨石墨碎。这足以说明石墨碎产品的重要性。
在化学工业中，人造石墨具有耐腐蚀、导热性好、渗透率低等特点。在化学工业中广泛用于制作热交换器、反应槽、吸收塔、过滤器等设备。天然石墨与高分子树脂复合材料也可用于上述领域，但导热性、耐腐蚀性不如人造石墨。
主要以优质石油焦为原料，煤沥青或合成树脂为粘结剂，经原料制备、配料、混捏、压片、粉碎、再混捏、成型、多次焙烧、多次侵渍、纯化及石墨化、机加工而制成。一般用于航天、电子、核工业部门。