看到问题我就来啦！我不知道你是要了解食用氯化钾哪一方面的作用。在农业方面氯化钾是植物化肥的常见成分。这种矿物质对有机生长很重要，并且人类和植物生存也依赖它。在饮食方面由于与盐很相似，因此可以把氯化钾当做盐的替代品使用。至于副作用我就不太清楚了，不好意思哈！
根据以上的问题，我的回答是：食用氯化钾主要是补充钾，注i射液得话味儿较为苦，味道不好，可能对胃有一定刺激性，可是反胃呕吐可能。假如需要补钾建议能够买氯化钾缓释胶i囊，这一沒有特别的味道，对胃影响小。希望我的回答对你有点帮助哈！
我们可以先在网上找，现在互联网这么方便，先找到几个可以做比较，可以各大搜索引擎搜索：食用氯化钾厂家，很多化妆品工厂都会有自己的网站，打个电话过去先了解下情况，觉得合适的就去实地考察。