西洋参烘干房烘干温度在烘干物料时，不能过高，烘房温度过高，物料外表水分蒸腾快，对一些比较不易枯燥的物料或许水分很难蒸发的物料，不能急于求成，应该保证烘干温度不易过高，过高简单造成外干内不干的现象，在烘干物料时，如无特别需求，空气能烘干房的温度能够在40度到80度之间。
西洋参烘干房温度高会耗费很多的动力，烘干房温度调高，有些客户以为会到达良好的效果，这种做法会耗费很多的动力，而烘干房有加热过程中，本身在温度由高至低阶段，烘干房余温会对物料进行烘干，能有用节省动力。烘干房温度高，到达饱和状态，动力耗费量大。 因而，烘干不论烘干哪种物料，不能由于追求节省，而将温度调的过高，烘干房温度过高，不仅影响质量还会耗费动力。
西洋参烘干房选用固定的箱式房体结构，主要应用于中小型烘干客户，装置操作也比较简单，可直接作业运用，整机一体，大大降低了设备的装置耗时，机动灵活，运用较安稳可靠，可满足用户不同出产需求。 中药材烘干房按不同的热源来分为：电加热中药材烘干房、燃煤型中药材烘干房、燃气中药材烘干房、空气能热泵中药材烘干房，不同热源的中药材烘干房，有相对来说价格便宜的，也有兼具了智能化、绿色环保、动力耗用低等特点。