厂家关于土鸡蛋常见3大误区:1、误区一农家蛋更营养。真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明,农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。
厂家功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好,但实际上,因为没有标准也不好检测,很多产品都有过度宣传之嫌。
厂家普通鸡蛋的鸡是通过饲料养殖的,饲料是进行了科学的配比还添加了膳食纤维,所以胆固醇和脂肪含量略低