空气能三七烘干房是经过电脑操控器来操控烘干房的温度和湿度，选用热风循环送风方法，将热空气送至烘干室，物料在烘干时排出一部分水分，从而到达烘干的意图。 热风循环发生的热风有多种不同的方法，有空气能热泵加热发生的热风、电加热发生的热风、煤加热发生的热风、生物质颗粒加热等不同的热源加热方法。
空气能三七烘干房适用于多种药材的烘干， 如茉莉花、牡丹花、玫瑰花、虫草、霸王花、火龙果花、杭白菊、熏衣草、黄花菜、啤酒花、枸杞、葛根、淮山药、黄蜀葵、人参等类药材。
空气能三七烘干房控温器指示灯：绿灯为电加热器运行，红灯停止加热。当加热到箱内温度达到设定温度时，绿灯转向红灯，然后控温器继续翻转，红绿灯交替熄灭，即恒温。但由于刚恒温，操作室内加热不均匀，即使达到设定温度，箱内已处于恒温状态，余热可能继续升温，半小时后逐渐消失，趋于稳定。