当建筑物发生火灾时，大火沿通风、空调系统的管道迅速蔓延，造成重大损失的案例是有很多的，为了将火灾中引起的损失减少到较小程度，就必须采取有效的防火、防排烟措施，以控制火势蔓延，而70度防火阀在通风、空调及防排烟系统中的合理设置，则起到了重要的作用。
在中央空调送风、排风或着单纯的室内送风、排风的管道上来安装70度防火阀，当室内起火后70度防火阀的易熔杆在达到七十度的时候会熔断，防火阀会关闭，主要作用是为了一间房间起火后不让火源和烟通过管道通到别的房间去。
70度防火阀如果经常开着，温度到达七十度的时候会自动关闭，一般安装在风管穿越防火墙处，用在起火灾时关断作用，可以设置输出电讯号，适合用于通风空调系统，公共建筑的厨房排油烟系统不会用到防火阀，一般通风空调系统都会用到。