食品车间的灭蝇灯安装需要遵循一系列要求，以确保其有效性和安全性。首先，灭蝇灯应安装在苍蝇经常出没的地方，如入口、门口、通道等，同时确保四面可见其灯光，以提高吸引效果。其次，灭蝇灯的安装高度通常在1.8米到2.1米之间，底部距离地面不应超过2.1米，顶部距离天花板约0.6米到1.2米之间。另外，为避免对其他光源产生削弱作用，灭蝇灯应尽量远离其他光源，并在使用时关闭其他灯光，以提高灭杀效果。同时，根据场所面积安装足够数目的灭蝇灯，一般每25平方米安装一只灭蝇灯。对于食品车间，灭蝇灯不能安装在食品加工的烹饪、包装摆放的设备或器皿的上方，且应保持水平距离1.5米以上。此外，灭蝇灯之间的距离也是需要考虑的因素。在公共区域，灭蝇灯之间的距离不应超过12至15米的范围，以保证其覆盖范围和灭蝇效果。同时，应避免将灭蝇灯安装在近窗或门处，以免灯光招引室外的昆虫。最后，安装灭蝇灯时，还应注意避免直接对着室内的门窗，以防止室外的苍蝇、飞虫等被吸引到室内来。综上所述，食品车间的灭蝇灯安装需要综合考虑多个因素，包括安装位置、高度、数量、间距等，以确保其有效性和安全性。