我从网上了解到：找青梅酵素加工厂家一定要找有生产资格的厂家才行。有的企业没有生产资质，却打着可以生产加工的代工产品，这样的厂家肯定是不值得去信的，所以选择合作厂家之前让厂家出示自己的资字号证明。但愿我的回答对您有一点帮助！
选择青梅酵素加工工厂时，需要注意青梅酵素加工生产车间是生产产品的重要场所，干净、合格、好的的生产车间生产出来的产品才有好的质量。生产车间分为普通车间和无尘车间，产品在进行包装之前的过程都要在无尘车间中进行操作，防止产品受到污染
现在的青梅酵素加工工厂还是实地考查比较好，网上搜索的信息不一定就代表都是真实的，而且一般就只有生产许可证，比较好的工厂，一般会具有好的资质的，这种工厂实力会比较好，规模也大一些。