自动豆腐机机身全不锈钢制造,卫生;全自动豆腐机体积小,节省场地空间;居民用电即可启动生产,不受限制;全自动豆腐机一人即可操作生产,节省人工;全自动豆腐机采用电加热高温煮浆,保证豆腐香,味道好。
自动豆腐机,全自动工作,工作原理跟手工制作豆腐工艺一模一样。 传统手工做豆腐工艺:磨浆、煮浆、点浆、成型 机器制作豆腐工艺:自动磨浆(浆渣自动分离)、自动煮浆、人工点浆、自动成型 磨浆部分:机器都是采用石磨进行磨浆的,而且可以实现浆渣自动分离,口感更细腻,出浆率更高,产量会更高一些。
自动豆腐机煮浆部分:机器制作豆腐煮浆部分,采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽,有效防止蛋白质的损坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。避免了传统制作工艺豆浆糊锅的现象,保证豆腐口感更纯正。