与食用橄榄油加工合作时，要判断它具体情况怎样，还有更多具体需要了解，比如厂家的注册资本、还有就是三证是否齐全，对售后服务进行详细了解。
一些对食用橄榄油加工不太懂的人在购买产品的时候，经常会问的一个问题就是什么种类的比较好，这个就需要考虑到这款产品和使用用途的契合性了，毕竟只有符合自己预想的在用起来的时候才会比较好。
在选择食用橄榄油加工的时候可以从费用方面考虑。费用也需要注意，有的厂家可能会觉得价格过高的会很好，其实也不见得，当然价格太低的也不可靠，可以用适当的价格购买合适的产品，这就需要多比较几个厂家的，然后选择出好的产品。