空气冷却器由加热器、强制循环泵、蒸发分离器、结晶器、冷凝器、各种物料泵、冷凝水泵、真空泵、操作平台、电器仪表控制柜及界内管道阀门等成。采用设计的结晶器，能满足连续进料，连续排料的工艺要求，蒸发器的强制循环形成了配合，其内部结构使得晶体和清液得到有效的快速分离。
空气冷却器提取浓缩设备，采用列管式循环外加热工作原理，物理受热时间短、蒸发速度快、浓缩比重大，有效保持物料原效，广泛适合于制药、化工、食品、轻工等的液体物料的蒸发浓缩工艺过程。三效多级蒸发器，提取浓缩设备，采用列管式循环外加热工作原理，物理受热时间短、蒸发速度快、浓缩比重大，有效保持物料原效，广泛适合于制药、化工、食品、轻工等的液体物料的蒸发浓缩工艺过程。
空气冷却器开始使用时在1个月之内更换二次润滑油，以后润滑油3－4个月内更换一次。打开低封头后，拧开转子U 型槽底部螺栓，每四个月检查刮板更换刮板。每二个月打开底轴承，检查底轴承磨损情况，必要时更换底轴承。根据物料性质应定期用温水或溶剂浸泡、清洗内筒体。每一个月向机械密封腔加密封液一次，密封液为20#机械油。