***的粽子煮锅有哪些特点？

设备动作时进汽时应慢慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开

这款设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工

盘管加热粽子蒸煮锅停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。