在与经营公司和雇主签订合同时应该注意以下问题： 您和经营公司签订的合同叫做《外派劳务合同》，您和外国雇王签订的合同叫做《雇佣合同》，这两份合同的内容一定要和经营公司与外国雇主签订的《对外劳务合作合同》的内客基本一致。要特别注意，不要同没有提供经营公司的委托书复印件、经营公司与外国雇主签订的合同复印件的代理单位签订《外派劳务合同》。
二、培训费：根据培训时间的长短一般在150到600元人民币之间（包括教材费和《外派劳务培训合格证》费），培训费由您直接支付给培训中心，也可以交给经营公司。培训由经营公司组织在经国家批准的。有培训资格的外派完务培训中心进行。培训期至少48个课时。
需要提醒的是，您必须保存好所签订的每一份合同，一旦出现纠纷，它将是您维护自己的合法权益的重要法律依据。 要交纳履约保证金和服务费 在您和经营公司签订《外派劳务合同》或其他形式的协议中，根据国家规定，还有要交纳履约保证金和服务费的一些条款。