揭阳冷库的定制是根据客户的需求和要求进行的。首先，客户需要提供冷库的用途和功能，例如用于储存食品、药品、化工品等。然后，根据客户的需求确定冷库的容量和尺寸，包括冷藏室和冷冻室的大小，以及货物的储存量和类型。接下来，根据客户的要求选择合适的制冷设备和系统，包括压缩机、冷凝器、蒸发器等。同时，还需要考虑到冷库的温度控制和保温性能，以确保货物在储存过程中的安全和质量。此外，还需要考虑到冷库的结构和材料，以确保冷库的稳定和耐用性。，根据客户的预算和时间安排制定冷库的设计和施工计划，包括建筑结构、设备安装和管道布局等。总之，揭阳冷库的定制是根据客户的需求和要求进行的，旨在满足客户对冷库功能和性能的需求。