代理主要是因为鸭蛋中含有大量的蛋白质,蛋白质里面的氨基酸和碱性物质发生化学反应就会出现这种情况。
代理虽然皮蛋和松花蛋的味道相当不错,但是,在日常生活中也一定不要多吃。
代理所以,为了自己的身体健康考虑,还是适量吃变蛋和松花蛋比较好。