数控不锈钢开槽机是对金属薄板进行折弯的V型开槽，使折弯后的工件棱角分明，配合正确，外形美观大方。 通过开槽后的板材，可以在普通折弯机上用通用模具折出形状复杂的封闭形材。
折弯后的工件棱边圆弘半径小、无折光 由折弯工艺可知，折弯后的工件棱边圆弧半径是和被折弯工件的厚度成正比例关系的，由于对金属薄板料进行V型开槽后，剩余板料的厚度是原有板料厚度的一半，使得折弯后的工件棱边圆弧半径也成比例地减小。又因为进行数控不锈钢开槽机后剩余板料的厚度较小，折弯时的变形力也小，不会扩散影响到未折弯区域，所以折弯后的金属薄板工件表面无折光。
当使用开槽机的时候，要对轴和一些润滑位置进行润滑，不能让数控不锈钢开槽机经常进行负载作业。要是在冬天的时候，封闭开槽机要放在室内的地方，还要放防冻液。在平时使用开槽机的时候，要有问题需要及时的进行清理。