表冷器的湿热互换要在主体空气与紧靠换热器表面的边界层空气之间的温差和水蒸气分压力差影响下进行的。它能够实现两种空气处理过程：当边界层空气温度小于主体空气的漏点温度时，将发生减湿制冷过程或称潮湿过程（湿工况）；当边界层空气温度虽小于主体空气温度，但尚高过其漏点温度时将发生等湿冷却过程（干工况）。
风机盘管表冷器一般情况下是直接安装在空调屋子里，其产品品质可能直接影响到室内的噪声水平及其空气质量，因而使用的过程中一定要做好其空气过滤网、滴水盘、盘管、风机等主要部件的日常维修保养。 风机盘管表冷器在运行中关键肩负着冷热水的冷热量传递黑设备空气的主要应用，使用的过程中为了能确保其较高的效率的传热，要求其盘管表面务必尽量保持光滑。
表冷器在空调制造的行业中使用的非常广泛，表冷器是利用制冷剂在表冷器内吸热，使之被冷却空间温度逐渐降低。空气处理机组的风机盘管表冷器，通过里面流动的空调冷冻水把流经管外换热翅片的空气冷却，风机将降温后的冷空气送到使用场所供冷，冷媒水从表冷器的回水管道将所吸收的热量带回制冷机组，放出热量、降温后再被送回表冷器吸热、冷却流经的空气，不断循环。