五谷粉中国人吃五谷杂粮已有悠长的历史,在这个过程中渐渐形成了的饮食文化。而五谷杂粮是中国养生食疗的一种。
五谷粉夏季天气闷热,人体的温度一般较高,容易上火,所以很多人都会在清晨起床的时候,熬一锅清淡的绿豆粥或是绿豆汤。绿地具有清热解du的功效,但是对于生病的人来说,吃药就千万不要再和绿豆粥了,因为绿豆也有解药性的作用。
五谷粉五谷杂粮按照分类主要分为谷物类,如玉米,小米,红米,黑米,紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等,杂豆类黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类如红薯,山药,马铃薯等,不同的五谷杂粮营养价值不同。经常食用五谷杂粮可以促进脑细胞吸氧排氮,促进食物消化,保护眼睛和皮肤,健脾健胃,消食开胃。