猪肉速冻水饺怎么煮不破皮呢

5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

5、加醋。如果还是怕水饺会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样，水饺就不会破皮。

3.若直接用开水煮速冻饺子，冷热相撞饺子皮易破，厚的地方也不易熟。