生产精酿啤酒zui重要的三点分别是生产原材料质量,设备能否精细化操作以及是否掌握酿酒的熟练技术、配方。其次在经营方面,各方面证件以及后续的服务也十分的考验设备厂的实力。
偏商用的啤酒设备了,现在市场上流行起来的精酿鲜啤,手工精酿就是用这种设备来制作的。这种商用设备日产量一般可以控制在100L-2000L,前期成套设备投资zui少6万左右就可以起步。
如果是酿造白酒设备的话小型的设备约在2左右,中型设备8万左右,大型的具体还要看设备配置情况。