柠檬酸是使用广泛的一种酸化剂，作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没有对其进行限制量使用，世界粮农组织和世界卫生组织通告的每日允许食用量也未对其加以限制量使用。所有感觉到口感好即可。食用柠檬酸钾
食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的规定的使用范围，超标会对身体造成伤害。食用柠檬酸钾
柠檬酸钾在饮料中添加量在0.05%--0.1%左右。或者添加的是25%柠檬酸钾溶液，添加2%左右即可。食用柠檬酸钾
