食品级碳酸镁的使用建议根据使用用量边酌情添加,在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;对用量没有具体规定。食用碳酸镁添加剂
没有专门针对碳酸镁的食品级标准,因为它不是成品 针对碳酸镁制成的可跟食品接触的材料,欧盟相应的法规为1935/2004/EC,里面包含很多测试项,具体要根据成品的材质和使用条件来确定 而美国的法规为FDA,也是要根据材质来确定测试项目。食用碳酸镁添加剂
碳酸镁在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定,根据实际情况酌量添加即可。食用碳酸镁添加剂