橄榄油是什么油？

橄榄油是一种从橄榄果实中提取的植物油，是***常见的食用油之一。橄榄油的主要成分是油酸，含量在70%以上，这是一种健康的不饱和脂肪酸，对人体有很多好处。橄榄油还含有丰富的维生素E和***剂，可以帮助人体***和***。橄榄油的口感清爽、淡淡的果香和青草味，是烹饪和调味的理想选择。橄榄油的使用范围非常广泛，可以用于烹饪、烘焙、凉拌、调味等多种用途。橄榄油是一种健康、美味、营养丰富的食用油，被誉为“液体黄金”。