金属表面除油剂除油剂主要是由多种表面活性剂及助洗剂等配制而成。呈液状清洗剂，因此使用简便。现代工业清洗中，一般使用超声波清洗或喷淋清洗。它完全替代了石油溶剂，可轻易去除各种物质表面的润滑油脂、碳剂、霉斑等，使用安全、简便、经济。
金属表面除油剂一般情况下，生活中的除油剂有洗洁精、重油污清洗剂等等，重油污清洗剂一般用于清洗酒店厨房、油烟机等，这些地方的油污会十分厚重，用一般的洗洁精，很难清洗干净。 工业上的除油剂，用于机械表面除油、加工后的产品表面除油等等。
金属表面除油剂是以水基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物 在金属加工、食品、纺织、交通、船舶、建筑、电器、化工等工业领域都有广泛的用途