海产品烘干散热器蒸汽或高温水流经钢管之内，热量通过紧绕在钢管上的翅片传给片面的空气，达到加热空气的作用。蒸汽散热器突出结构性能就是这些，了解了它的一些结构特性，更有利于我们充分利用它的突出特性，使其得到更加广泛的应用。
海产品烘干散热器蒸汽散热器主要用于热风采暖、空气调节系统及干燥装置的空气加热，是热风装置中的主要设备，它在当前的工矿企业，各大型建筑物的采暖通风系统中得到广泛地应用。其中它具有结构紧凑，外形美观、便于安装，方便管理。
海产品烘干散热器蒸汽散热器热采用的介质主要是蒸汽或高温水。蒸汽的工作压力为0.3—8公斤／平方厘米。高温水温度在130—170摄氏度左右。蒸汽散热器采用的散热排管主要由顺空气流向的三排叉排列螺旋翅片管束组成。