客户在挑选食用橄榄油工厂的过程是一个很花时间很花精力的过程，要在众多的同类型厂家中选择不是一件容易的事情，能够形成长期的合作关系，需要在产品的问题、服务上都有很好的优势，所以客户回头率才高。
一个好的食用橄榄油工厂必须有一定的规模，有自己的技术团队，而市场上的小作坊就不能被称为厂家。因为小作坊没有很大的保障。
与食用橄榄油工厂谈合作需要注意：有些地方需要提前做出预判，比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题
