在选择广州各区食堂蔬菜配送公司时我们要注意必须实地考查承包商的规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
在选择广州各区食堂蔬菜配送公司时我们可以看看公司的规划，因为一些大型的配送公司往往是与农场主协作，乃至是有自己的蔬菜基地存在的，可以更好的保证蔬菜的质地，同时价格上也是愈加具有优势的。
在选择广州各区食堂蔬菜配送公司时要注意，任何的食材都必须要有场地的营业执照、生产许可证以及检测证书等等存在，对应的门槛是十分高的。