1.将平底锅刷油，摆好速冻水饺，煎至底面金黄。 2.倒入清水没过水饺一半即可，盖上锅盖焖煮（开锅煮皮、盖锅煮馅） 3.水快干时打开锅盖，适当晃动饺子帮助水分蒸发。 4.盛盘开吃！
4.将饺子汤舀入碗中，化开调料 5.将煮好的饺子放入碗中，再撒些香菜就行了，开吃！！！
1.锅中放水，大火烧开 2.水开后将饺子放入锅内，煮七八分钟，至熟 3.取一大碗，放入盐，生抽，醋，耗油，香油，紫菜，虾皮，糖，胡椒粉，依个人口味，适量添加。喜欢吃辣的朋友还可以放麻油和辣椒油
